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锅盔
鸡蛋烙饼
醪糟
莲菜
泉掌豆腐
羊杂烂
甑糕
 
醪糟

  新绛传统小吃之一,取精制的糯米做成醪糟曲,然后用小铜瓢煮之,另加鸡蛋花、莲子、桂花、玫瑰等加热食用,味甘略有酒香,老少皆宜。

 
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