天津小吃--石头门坎素包

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天津小吃

-- 石头门坎素包

天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明，馅料讲究，作工精细，以木耳、花菜、

豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料，每个包子都捏成21个摺，旺火蒸十几

分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。

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